Categoria: Cucina

La cucina fusion :: Cucinare Divertendosi

La cucina fusion è quel tipo di cucina che combina, in maniera esplicita, elementi associati a differenti tradizioni culinarie per produrre menu o piatti complessi non...

La cucina italiana :: Cucinare Divertendosi

La cucina Italiana si è sviluppata attraverso secoli di cambiamenti politici e sociali, con radici che risalgono al IV secolo a.C. La cucina Italiana stessa è stata...

Primo blog

Che ne pensate del risotto proposto ? Potrete leggere i nuovi post del blog tramite il feed RSS. Source link at www.cucinaredivertendosi.com

Risotto con la zucca e ragù di costine :: Cucinare Divertendosi

Il risotto che vi propongo è spettacolare …  Ingredienti : 400g Riso vialone nano 400g Zucca mantovana cotta al vapore 1/2 Cipolla tritata 1L Brodo di carne 1/2...

Filetto di merluzzo farcito con purè di melanzane :: Cucinare Divertendosi

Questa ricetta la voglio dedicare al mio grande amico Mauro Casati, essendo il più grande amante del merluzzo che io conosca….. Ingredienti 4 filetti di merluzzo...

Tartare di fichi e gamberi :: Cucinare Divertendosi

Fichi e gamberi, un accostamento molto delicato e ideale per un antipasto raffinato e  di tendenza. La ricetta è semplicissima da preparare, ma dal momento che gli...

Finger food di mele verdi e salmone :: Cucinare Divertendosi

FINGER FOOD di mele verdi e salmone: una mini tartare per l’aperitivo !! Un finger food pronto in 2 minuti che renderà il vostro aperitivo incredibilmente chic!...

Tartine ricoperte di mousse di salmone affumicato :: Cucinare Divertendosi

Le tartine ricoperte dalla mousse di salmone sono un classico gustoso per un aperitivo raffianto! La mousse di salmone riuscirà a trasformare le tartine el vostro...

Capesante saltate in padella con crema leggera di zafferano :: Cucinare Divertendosi

Le capesante sono un classico tra le portate per le grandi occasioni e non possono certo mancare dal menu delle Feste: sono un antipasto così raffinato e semplice...

Linguine agli scampi in bianco con zucchine aromatiche :: Cucinare Divertendosi

Le linguine agli scampi sono uno dei primi piatti più raffinati che possiate preparare. La buona notizia è che è anche incredibilmente facile da fare! Ecco la...